In unserem vielseitigen Unternehmen gibt's nicht nur Bäcker/innen, nein, viele weitere Berufsgruppen sind durch unsere diversen Betriebe vertreten. Und dank unserer Philosophie, welche für Qualität, Nachhaltigkeit, naturbelassene Rohstoffe aus der Region und viel traditionelle Handarbeit steht, bieten unsere abwechslungsreichen Berufsgattungen richtig viel Spannung, Motivation und Freude.
Nachfolgend erfahren Sie mehr über unsere verschiedenen Berufsbilder.
Sie produzieren nicht nur unsere chüschtigen Brote, Gipfelis und Mutschlis sondern auch die leckeren Klein- und Feingebäcke, Pâtisserie und Konfekt sowie Snacks, Sandwiches, Birchermüeslis, Salate und vieles mehr.
Hier gehts vor allem um Schoggi und Zucker. Sie produzieren Teige, Massen, Crèmen, Füllungen und somit Pâtisserie und Konfekt sowie sind sie für das Gestalten unserer vorzüglichen Torten und Desserts verantwortlich.
Sie sind dafür zuständig, Sie an unseren Verkaufstheken kompetent und freundlich zu beraten und zu bedienen. Auch die Bereitstellung und Präsentation unserer vielen Produkte sowie die Dekoration des Ladens gehören zu den vielseitigen Aufgaben.
Sie sind in unseren Cafés, Bistros, im Tea Room und in unserem Restaurant zum Beck zuständig für Ihr Wohl, wenn's um den kulinarischen Genuss vor Ort geht. Die Kombination von Restauration und Konditorei macht diesen Job besonders interessant und abwechslungsreich.
Natürlich müssen in unseren Restaurationen die leckeren Menüs auch von jemandem gekocht werden. Das spannende und herausfordernde ist bei uns, dass die Grundzutaten selbst hergestellt werden und mit natürlichen Rohstoffen, soweit möglich aus der Region, gekocht wird.
Und zu guter Letzt braucht es natürlich kompetente und motivierte Führungskräfte, die unsere Verkaufsläden und Gastrobetriebe professionell und erfolgreich führen. Dass auch diese Stellen spannend und vielseitig sind, muss wohl nicht mehr erwähnt werden.
