Ehrensache!

Unser Credo «Nur vom Feinsten» beginnt für uns schon bei den Rohstoffen: naturbelassen, IP-Suisse und natürlich aus der Region. Wir beschränken uns auf das absolute Minimum an Backhilfsmitteln und Backzusatzstoffen. Stattdessen lassen wir die Teige lange ruhen und verwenden Vorteig und Sauerteige. Das gibt «chüschtige Gschmack» und fördert das Wohlbefinden. Und das zählt natürlich auch für alle anderen Christen Beck Leckereien vom Praliné bis zur Tagessuppe.
 

Unsere Begeisterung und Verbundenheit zum Kanton, in dem wir leben und arbeiten, animiert uns, alte Rezepturen am Leben zu erhalten, aber auch neue Feinigkeiten zu kreieren. Und dies alles möglichst umweltfreundlich, nachhaltig und mit voller Begeisterung.

Erfahren Sie mehr über unser Engagement für eine ökologische und nachhaltige Produktion: